Thứ Ba, 17 tháng 8, 2021

thumbnail

Đặc điểm của lá điều, Mùa vụ và Giá trị dinh dưỡng

Lá điều ở Việt Nam có nguồn cung rất dồi dào và phong phú, tuy nhiên những ứng dụng của lá điều chưa được khai thác và bỏ ngỏ rất nhiều tiềm năng. Vậy lá điều có đặc điểm và ứng dụng như thế nào?

Đặc điểm của lá điều

Lá điều là lá của cây điều. Chúng có hình bầu dục với các đường gân và gân giữa rõ nét. Mỗi chiếc lá dài từ 10 đến 20 cm, chiều rộng từ 7 đến 12 cm. Lá điều ăn tốt nhất khi còn non và có màu xanh tía ở phần ngọn và màu xanh sáng hơn ở phía dưới. Khi còn non, lá có kết cấu cứng như rau muống. Chúng có một hương vị thơm, làm se.

Lá điều được phân loại về mặt thực vật học là Anacardium Occidentale. Lá điều có thể được gọi là lá Kasoy, Pucuk Gajus và Daun Gajus.



Mùa vụ

Lá điều có quanh năm.

Lá điều xuất hiện ở tất cả các vùng có sự hiện diện của cây điều, chính vì vậy lá điều có mặt ở khắp châu Mỹ, Châu Phi, châu Úc và châu Á.

Ở Việt Nam, vùng trồng điều phân bổ khắp từ miền trung nước ta đến mũi Cà Mau.

Giá trị dinh dưỡng

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá điều rất giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng nấm, chống ký sinh trùng, kháng khuẩn, khử trùng và chống viêm. Lá điều còn chứa vitamin B và vitamin C trong thành phần. Lá điều cũng là một nguồn cung cấp sắt và canxi, đồng thời cũng chứa kẽm, magiê, phốt pho, magan, natri và kali.

Xem thêm: Các ứng dụng của lá điều

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

1 Comments

avatar

There are many kinds of brass, largely relying on the proportion of zinc. This is as a result of|as a outcome of} metallic is powerful and rigid and may stand up to the rapid material removal caused by modern tools.Let’s first take a look at|check out} the most typical metals used for CNC machining. First, like any machine, CNC machines can and do occasionally break down. lectric Pencil Sharpener They also require maintenance – although for tools, this is mild and could be carried out with out in search of costly skilled servicing. The most common uses of CNC jobs are available in} manufacturing and aerospace industries.

Reply Delete